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Max Strohe präsentiert Kitchen- und Streetwear Kollektion mit KAYA&KATO

Er ist kreativ, sozial engagiert, und kulinarisch auf Höchstniveau, wenn er in TV-Kochduellen gegen die Crème de la Crème der deutschen Gastroszene antritt. Nun hat er auch eine eigene Kollektion.

BildDer Berliner Spitzenkoch Max Strohe ist über Deutschlands Grenzen hinaus bekannt für seine autarke, sinnliche Küche. Kochen will er, wie er auch selbst gerne isst. Da wundert es nicht, dass nun auch Mode für den Berliner Gastgeber der Spitzenklasse zunehmend in den Fokus rückt. Schließlich sind für eine gute Inszenierung neben Interieur und Musik auch die eigenen Outfits und die seines Teams wichtig.

Kulinarik meets Design

In Kooperation mit dem Workwear Hersteller KAYA&KATO ist eine Street- und Kitchenwear Kollektion entstanden, die auch auf der Straße alle Blicke auf sich zieht. Locker, cool, lässig – kreative Energie à la Strohe meets Puristik und Stil von KAYA&KATO. Die neue Prèt-a-porter Kollektion jenseits des Herds ist ab August exklusiv im KAYA&KATO Shop vorbestellbar. Dass die Kollektion nachhaltig produziert wurde: eine Selbstverständlichkeit. Denn Nachhaltigkeit ist in der DNA von KAYA&KATO fest verankert – und auch für Max Strohe entscheidendes Kriterium für die Entwicklung einer gemeinsamen Kollektion. Caps und T-Shirts sind natürlich aus 100 Prozent Bio-Baumwolle, das KAYAKATO Clean Ocean Prinzip ist ebenfalls Bestandteil der Kollektion.

Die neue Streetwear-Kollektion ist ab sofort im KAYA&KATO Shop vorbestellbar. In einem exklusiven Gespräch mit KAYA&KATO Gründer Stefan Rennicke erzählt Max Strohe über sein Verhältnis zu Fashion, Kochen, Kunst und Kultur. Das Interview wird ab Ende September ebenfalls exklusiv bei KAYA&KATO unter kaya-kato.de präsentiert.

Chef Jacket, Shirts & more: Die Max Strohe Kollektion

Kochjacke STROHE
Die Kochjacke STROHE in Weiß mit Akzenten von Seagreen ist ein neues Highlight in der Fashion Welt der Köch:innen und repräsentiert die Essenz von Max Strohe: puristisch, professionell, mit einem Hauch von Frische – im one size Look. Der hochwertige Stoff sorgt für besonderen Tragekomfort, neue Farbakzente betonen moderne Lässigkeit. Das KAYA&KATO Clean Ocean Konzept – Nutzung von recyceltem Polyester aus Plastikmüll aus Ozean und Meeresregionen – fließt in den neuen Chef-Look ein.

Hose EASTSIDE für die Damen
Die Arbeitshose EASTSIDE für Damen ist das Pendant zum Herrenmodell in klassischem Schwarz und kombiniert Stil und Komfort auf meisterhafte Weise. Sie spiegelt die elegante Seite von Max Strohes Kreationen wider und ist ideal für professionelle Küchen-, Serviceumgebungen oder die Freizeit. Perfekte Passform und strapazierfähige Stoffe sorgen für höchsten Tragekomfort und Qualität.

Hose WESTSIDE für die Herren
Funktion und Form sind nicht nur am Teller wichtig: Die schwarze Arbeitshose WESTSIDE für Herren bietet höchste Funktionalität in Kombination mit puristischem Stil. Inspiriert von Max Strohes urbaner und weltoffener Küche, passt diese Hose perfekt in jede professionelle Umgebung. Robuste Materialien und durchdachte Details gewährleisten maximale Bewegungsfreiheit und Langlebigkeit.

Latzschürze TULUS
Benannt nach Max‘ kulinarischer Oase, dem Tulus Lotrek in Berlin, ist die Latzschürze TULUS mit Rückenbindung in kräftigem Seagreen ein Hingucker in jeder Küche – und die farbliche Ergänzung zur Kochjacke STROHE. Praktisches Design meets Ästhetik: Die frische Farbe verleiht jedem Gourmet ein Gefühl von Freiheit und Kreativität. Das strapazierfähige Material besteht ebenfalls zum Teil aus recyceltem Meeresplastik.

Mies oder Miesmuschel? – das T-Shirt SHELLCHIC
Selbstironie und Wortwitz – dafür ist Max Strohe bekannt. Das T-Shirt SHELLCHIC in Weiß trägt vorne den Schriftzug „mies“, der durch eine Miesmuschel-Illustration hinten ergänzt wird. Dieses Shirt bringt ein Stück Küstenflair in den Küchenalltag und sorgt mit seiner leichten Bio-Baumwolle für angenehmen Tragekomfort.

Spiegelei goes Fashion: T-Shirt EGGCELLENT
Das EGGCELLENT T-Shirt in Teal (Blaugrün) mit dem Schriftzug „spiegel“ vorne und einer Spiegelei-Illustration hinten, symbolisiert augenzwinkernd die Einfachheit und Raffinesse der Küche. Inspiriert von Max Strohes Fähigkeit, einfache Zutaten in kulinarische Kunstwerke zu verwandeln, ist dieses Shirt ein Muss in puncto Chef-Streetwear. Natürlich auch aus 100 Prozent Bio-Baumwolle.

Ich koche: T-Shirt UMAMI
Das UMAMI T-Shirt in der Farbe Swamp (helles Mint) ist stolzer Botschafter der Leidenschaft des Kochens: Orangefarbener Retro-Kochmützen-Print vorne und Schriftzug „ich koche“ hinten vereint die Essenz von Geschmack und Kreativität. Ein Tribut an die tiefen und komplexen Aromen, die Max Strohe in seinen Gerichten einfängt – ist dieses Shirt unaufgeregtes Statement mit Stil.

Urbane Coolness: Sweatshirt XBERG
Berlin Kreuzberg, Tulus Lotrek. Das XBERG Sweatshirt in klassischem Schwarz oder Rosè ist ein Symbol für lässige Urbanität und Funktionalität. Benannt nach dem pulsierenden Berliner Stadtteil Kreuzberg, wo Max Strohe in seinem Sternerestaurant Tulus Lotrek kulinarische Meisterwerke zaubert, bietet dieser Sweater Komfort und Stil in einem. Perfekte Streetwear für drinnen und draußen.

Cap MAX – in Black & Swamp
Lässig & cool: Die Cap MAX ist gleich in zwei Farben erhältlich – Black & Swamp – und mit vintage Kochmützen-Stick ein Must-Have für jeden Gourmet und Strohe-Fan. Coole Caps gibt es viele, aber diese setzt noch einen drauf – denn Farbton und Stick sind perfekt aufeinander abgestimmt. Die Cap vereint Lässigkeit mit Professionalität – die perfekte Begleitung für Arbeit und Freizeit.

Bei der Kollektion handelt es sich um eine Limited Edition. Save yours now. Schnell sein lohnt sich.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

KAYA&KATO
Frau Elisa Pigozzo
Wolfsstr. 16
50667 Köln
Deutschland

fon ..: +49 (0)221 998891-17
web ..: https://www.kaya-kato.de/
email : elisa.pigozzo@kaya-kato.de

Seit 2015 stellt KAYA&KATO Arbeitskleidung aus innovativen Stoffen her und verbindet dabei schickes Design mit hochwertiger Qualität und konsequenter Nachhaltigkeit. KAYA&KATO bietet einen transparenten Einblick in die komplexe Lieferkette der Textilwirtschaft, die Konfektion erfolgt ausschließlich in Europa. Das Unternehmen bietet KAYA&KATO Kochjacken, Kochhemden, Schürzen, T-Shirts, Service- und Pflege-Bekleidung sowie ergänzende Textilprodukte für die Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelbranche, den Einzelhandel und die Pflege an. Gemeinsam mit Großunternehmen aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie und Handel entwickelt KAYA&KATO ganzheitliche Gesamtkonzepte für Workwear mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Neben Ökologie und Fairness steht auch die langlebige Qualität und der besondere Style im Fokus, damit Arbeitskleidung stolz getragen werden kann.

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Top-Restaurants in den Alpen: Neueröffnungen und unentdeckte kulinarische Schätze

Fünf Top-Restaurants, um im neuen Jahr noch mehr Genussmomente zu erleben: Darunter das brandneue Restaurant von Stefan Marquard, das erst im Frühjahr 2024 eröffnen wird.

BildWenn Leidenschaft mit gutem Gespür, Kreativität und besten Zutaten verschmelzen, entstehen kulinarische Erlebnisse, die jegliche Erwartungen übertreffen. Gutes Essen wird zu einem Fest der Lebensfreude, des Genusses und der Geselligkeit. Außergewöhnliche Konzepte, innovative Küchenchefs und köstliche Kreationen verbinden die folgenden fünf Restaurants, die den Gourmethimmel der Alpen formen.

Ab sofort leuchten die Sterne über dem Pustertaler Himmel heller als zuvor: Das Sternerestaurant „Atelier Moessmer von Norbert Niederkofler“ hat kürzlich seine Türen geöffnet und in Kooperation mit dem stylischen Hotel Petrus dürfen sich Südtirol-Urlauber über außergewöhnliche Genusserlebnisse freuen. Als Hotelgast im Petrus genießt man Vorteile im Sternerestaurant und ein Tisch ist dank enger Zusammenarbeit leicht zum Wunschtermin gesichert. Die Reservierung übernehmen die Petrus-Gastgeberinnen – genau wie den Shuttle ins „Atelier Moessmer“. Zudem gibt es exklusiv für Petrus Gäste eine Lokalführung und einen Aperitif. Die Gastgeberinnen im Hotel Petrus sorgen dafür, dass das Genusserlebnis schon beim Frühstück beginnt, das viel mehr ein „breakSLOW“: Eine Auswahl an täglich wechselnden Köstlichkeiten, die direkt an den Tisch serviert werden. Küchenchef Hannes Baumgartner holt sich Inspiration von Reisen und zaubert internationale Gerichte mit lokalen Zutaten. Die Kooperation mit Sternekoch Norbert Niederkofler spornt den jungen Petrus-Koch zu weiteren Höchstleistungen an. Hotelgäste können sich sowohl in den Petrus Restaurantstuben als auch im Sternelokal auf Kreativität, Entdeckungsdrang und Experimentierfreude freuen.

Im Fine Dining Spot „Mamesa“ im Vinum Hotel Weisses Kreuz geht es über den Dächern von Burgeis stylisch zu. Küchenchef Marc Bernhart mixt alpine Eleganz mit weltoffener Gemütlichkeit. GLOCAL ist hier das Motto – globale Einflüsse, lokale Zutaten. Gastgeberin Mara Theiner sorgt für die perfekte Weinbegleitung aus den Schätzen der Vinum Hotels Südtirol.

„UPSIDE DOWN by Stefan Marquard“ in den ADEA Lifestyle Suites in Fieberbrunn bietet nicht nur Essen, sondern ein kulturelles Erlebnis. Chefkoch Stefan Marquard und sein Team setzen auf Qualität und Nachhaltigkeit, kooperieren eng mit regionalen Produzenten und schaffen so unvergessliche kulinarische Highlights. Das stylische Interieur und die kreative Getränkeauswahl runden das Erlebnis ab.
Im „CERVO“-Restaurant im Historic South Tyrol Hotel Gasthof Zum Hirschen wird Essen zu einer spirituellen Erfahrung. Hier treffen die Lehren von Hildegard von Bingen und die Prinzipien des Kräuterpfarrers Weidinger aufeinander. Die CERVO-Kulinarik verbindet Südtiroler Gastlichkeit, unermüdliches Engagement und saisonale Köstlichkeiten aus der Region.

Die Gitschberg Bio-Naturkuchl im Boutique Biohotel Gitschberg ist ein Paradies für Naturliebhaber. Die Familie Peintner und das Küchenteam haben sich dem biologischen Lifestyle verschrieben. Die „Bioland® Silber Zertifizierung“ 2022 ist das Ergebnis eines intensiven Prozesses. Hier gibt es hausgemachte vegetarische Leckereien, heimisches Biofleisch und eine beeindruckende Auswahl an biologischen Getränken, darunter Natural Wines und biodynamische Weine – ein Genuss für bewusste Feinschmecker.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

ARPR
Frau Anja Reinhardt
Thalkirchnerstr 27
80337 München
Deutschland

fon ..: 01767217178438
web ..: http://www.anja-reinhardt.de
email : pr-agentur@anja-reinhardt.de

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Hotel BEI SCHUMANN schafft Sprung ins Hotel-Top-Ranking – Die 101 Besten Hotels Deutschlands

Das 101 Beste Hotel Deutschland Ranking gibt es erst seit fünf Jahren. Und das Hotel BEI SCHUMANN schaffte im aktuell veröffentlichten Jahresranking 2023/2024 erstmals den Sprung in die Top 101.

BildKirschau, November 2023. „Für meinen Mann und mich und meine Kinder ist ein Traum in Erfüllung gegangen. Unser familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Luxusresort mit dem in Sachsen einzigartigen sinnlichen SPA-TEMPEL gehört zu den 101 Besten Hotels Deutschlands“, freut sich Petra Schumann, dass es das Luxusresort BEI SCHUMANN in das Ranking der 101 Besten Hotels geschafft hat. Besonders stolz ist die Familie, dass ihr Hotel in der Kategorie „SPA-Health-Resorts“ auf Platz 12 gewählt wurde.

Wenn man bedenkt, dass es in Deutschland über 11.000 Hotels gibt und sich darunter viele exzellente Häuser befinden, ist eine Platzierung unter den 101 Besten Hotels Deutschlands ein ganz besonderer Erfolg. In das Ranking der 101 Besten Hotels Deutschlands werden nur die absoluten Top-Hoteladressen aufgenommen. Das aussagekräftigste Hotel-Ranking Deutschlands basiert auf drei Säulen: Erstens spiegelt es die Sicht der Gäste wider. Dazu werden die Bewertungen der Hotels auf den beiden Portalen tripadvisor und booking.com ausgewertet. Die zweite Säule konzentriert sich auf die Auszeichnungen der Hotels in etablierten Publikationen wie dem Hornstein- und dem Bilanz-Ranking. Drittens bewerten Experten die Hotels vor Ort. Alle drei Säulen werden für das Endergebnis gleich gewichtet. 

Erstmalig im Gesamtranking dabei

Das 101 Beste Hotel Deutschland Ranking gibt es erst seit fünf Jahren. Und das Hotel BEI SCHUMANN schaffte im aktuell veröffentlichten Jahresranking 2023/2024 erstmals den Sprung in die Top 101. Es befindet sich im Platzierungsumfeld anderer Top-Hotels wie dem Hotel Bayerischer Hof München, dem Hotel Fährhaus Sylt oder dem Hotel Adlon Kempinski Berlin. „Die erstmalige Aufnahme unseres Hotels in die 101 Besten Hotels Deutschlands ist für uns die absolute Motivation, den eingeschlagenen erfolgreichen Weg fortzusetzen und unser Hotel- und SPA-Angebot nicht nur ausgezeichnet, sondern demnächst exzellent bis grandios zu präsentieren. Unser Ziel ist es, im nächsten Ranking eine deutlich höhere Platzierung in Deutschlands relevantestem Hotel-Ranking zu erreichen“, kommentiert Petra Schumann die aktuelle Auszeichnung. Auf der Website www.die-101-besten.com wird das Hotel BEI SCHUMANN in Bild und Wort vorgestellt und kann bei Interesse auch direkt online gebucht werden.

 

Über das HOTEL BEI SCHUMANN

Das 5-Sterne Superior HOTEL BEI SCHUMANN und einem Gourmet Restaurant mit einem Michelin-Stern, 17 Gault&Milllau Punkten, 7 Gusto-Pfannen und drei Fs im Feinschmecker, mit Sitz in Kirschau, eingebettet im Oberlausitzer Bergland, gehört seit der Eröffnung im Jahr 1998 zu Deutschlands Topadressen im Bereich Wellness- und Luxushotels. Der exklusive SPA-Bereich mit dem zurzeit einzigen Hotel-Flying-Pool in Deutschland, die vielfältige Kulinarik des Hauses und eine ausgeprägte Liebe zum Detail, machen das HOTEL BEI SCHUMANN zu einem Ort voller Sinnlichkeit und Romantik. Das Hotel wird erfolgreich von den Eheleuten Petra und Rüdiger Schumann mit ihren Kindern Samira Schumann und Frederik Nebrich geleitet.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

SCHUMANN HOTEL RESTAURANTS & SPA-TEMPEL GmbH
Frau Petra Schumann
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau
Deutschland

fon ..: 03592-5200
web ..: https://www.bei-schumann.de/
email : info@bei-schumann.de

Das 5-Sterne-Superior Hotel BEI SCHUMANN mit Sitz in Kirschau, eingebettet im Oberlausitzer Bergland, gehört seit der Eröffnung im Jahr 1998 zu Deutschlands Topadressen im Bereich Wellness- und Luxushotels. Die beiden exklusiven Spa-Bereiche mit dem zurzeit einzigen Hotel-Flying-Pool in Deutschland, die vielfältige Kulinarik des Hauses und eine ausgeprägte Liebe zum Detail machen das Hotel BEI SCHUMANN zu einem Ort voller Sinnlichkeit und Romantik.
Das Hotel wird erfolgreich von den Eheleuten Petra und Rüdiger Schumann sowie von Tochter Samira Schumann und Sohn Frederik Nebrich geleitet.

Pressekontakt:

SCHUMANN HOTEL RESTAURANTS & SPA-TEMPEL GmbH
Frau Petra Schumann
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau

fon ..: 03592-5200
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Genussfestival BEI SCHUMANN übergibt 3130,00 Euro Spende an Morgenstern, Lutz-Frischmann-Stiftung

98 Gourmets erlebten hochklassiges Kulinarik-Event, auf dem drei 1-Sterneköche ihre Kochkünste zeigten. 

BildKirschau, September 2023. Das Genussfestival im Hotel BEI SCHUMANN ist ein einzigartiges kulinarisches Event in Sachsen, bei dem regionale Winzer, Lebensmittelhersteller, Lieferanten und diesmal drei 1-Sterneköche den Gourmetfans ihre Möglichkeiten vorstellten. Es ist eine besondere Küchenparty, die Exklusivität und höchsten kulinarischen Genuss vereint. Die regionalen Winzer präsentierten erlesene Weine, Lebensmittelhersteller stellten ihre handgemachten regionalen Produkte vor und Lieferanten präsentierten hochwertige Zutaten und Lebensmittel, die für die Zubereitung exquisiter Gerichte in den BEI SCHUMANN Restaurants verwendet werden. Die Gourmetfans hatten beim Genussfestival auch die Gelegenheit sich mit den Sterneköchen, Winzern, Experten und Fachleuten aus der Gastronomiebranche auszutauschen. 

Gourmetfestival-Erlös geht an Morgenstern

„Für uns war es eine besondere Freude das Genussfestival mit gleich drei 1-Sterne Köchen durchführen zu können. Natürlich geht unser Dank an die Winzer, Produzenten und Lieferanten, mit deren Produkten die 1-Sterne Michelin Köche Markus Blonkowski vom Genussatelier aus Dresden, Markus Langer von der Villa Sorgenfrei aus Radebeul und Robert Hauptvogel vom Hotel BEI SCHUMANN ein fantastisches Genussfestival-Menü auftischten“, so Petra und Rüdiger Schumann. „Besonders freuen wir uns, dass durch die Genussfestival-Teilnehmer am Ende eines lukullisch fantastischen abends eine Spendensumme von 3.130,00 Euro für Morgenstern, Lutz-Frischmann-Stiftung zusammengekommen ist. Die Lutz-Frischmann-Stiftung unterstützt mit Spendengeldern Hilfsprojekte für Kinderheime und bietet insbesondere Betreuungsangebote für schwerstbehinderte oder traumatisierte Kinder an“, freut sich das Hotelier Ehepaar über die Spendensumme.

Mit neuer Juwel Menü-Karte zum 2. Michelin-Stern?

Auf dem Gourmetfestival konnten die Gäste schon mal einen ersten Blick auf die neue Menü-Karte des 1-Sterne Restaurants JUWEL BEI SCHUMANN werfen. Das neue 1-Sterne JUWEL Menü wurde von Robert Hauptvogel und Tobias Heldt, Küchenchefs im JUWEL und Patrick Grunewald, Restaurantleitung, kreiert. „Der Anspruch unserer beiden Küchenchefs ist es, das JUWEL in eine neue Sterne-Ära zu führen“, erklärt Petra Schumann. Das neue 9-Gang-Menü kostet 239 Euro, die Weinbegleitung (0,1l pro Gang), kostet 171 Euro, die alkoholfreie Begleitung 63 Euro. Das 5-Gang-Menü kostet 172 Euro, die Weinbegleitung (0,1 l pro Gang) kostet 99 Euro, die alkoholfreie Begleitung 45 Euro. Die neue JUWEL Menü-Karte gilt ab Mittwoch, den 27. September 2023 und sie kann ab jetzt jederzeit auf der Website HOTEL BEI SCHUMANN eingesehen werden.

 

Über das HOTEL BEI SCHUMANN

Das 5-Sterne-Superior Hotel BEI SCHUMANN mit Sitz in Kirschau, eingebettet im Oberlausitzer Bergland, gehört seit der Eröffnung im Jahr 1998 zu Deutschlands Topadressen im Bereich Wellness- und Luxushotels. Die beiden exklusiven Spa-Bereiche mit dem zurzeit einzigen Hotel-Flying-Pool in Deutschland, die vielfältige Kulinarik des Hauses und eine ausgeprägte Liebe zum Detail machen das Hotel BEI SCHUMANN zu einem Ort voller Sinnlichkeit und Romantik. Das Hotel wird erfolgreich von den Eheleuten Petra und Rüdiger Schumann sowie von Tochter Samira Schumann und Sohn Frederik Nebrich geleitet.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

SCHUMANN HOTEL RESTAURANTS & SPA-TEMPEL GmbH
Frau Petra Schumann
Bautzener Straße 74
02681 Schirgiswalde-Kirschau
Deutschland

fon ..: 03592-5200
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email : info@bei-schumann.de

Das 5-Sterne-Superior Hotel BEI SCHUMANN mit Sitz in Kirschau, eingebettet im Oberlausitzer Bergland, gehört seit der Eröffnung im Jahr 1998 zu Deutschlands Topadressen im Bereich Wellness- und Luxushotels. Die beiden exklusiven Spa-Bereiche mit dem zurzeit einzigen Hotel-Flying-Pool in Deutschland, die vielfältige Kulinarik des Hauses und eine ausgeprägte Liebe zum Detail machen das Hotel BEI SCHUMANN zu einem Ort voller Sinnlichkeit und Romantik.
Das Hotel wird erfolgreich von den Eheleuten Petra und Rüdiger Schumann sowie von Tochter Samira Schumann und Sohn Frederik Nebrich geleitet.

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