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Wirtschaft

Der beste Rum-Likör der Welt kommt aus Deutschland!

Eine Hommage an Tradition und Fernweh

BildDer Rumlikör Plum & Rum von Heimat Heroes aus dem Münsterland wurde bei den World Liqueur Awards 2024 in Großbritannien als bester Rum-Likör der Welt ausgezeichnet. Diese renommierte Auszeichnung unterstreicht die herausragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack, der auch die internationale Jury begeisterte.

Rum ist eigentlich ein karibisches Produkt, doch im Münsterland fand er eine besondere neue Heimat. Alles begann, als Destillations-Experte Frank Wigger vor über einem Jahr einen eigenen Rumtopf für ein Event ansetzte. Inspiriert durch diese traditionelle Zubereitung entwickelte er Plum & Rum – eine Kombination aus heimischen und exotischen Zutaten.

Eine Hauptzutat, die Stromberger Pflaume, stammt vom Pflaumenhof Stemich in Ostwestfalen. Die Stromberger Pflaume ist eine Zwetschgensorte mit dem Status einer Geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), verliehen durch die EU im November 2013.

Plum & Rum kombiniert ein Destillat dieser besonderen Zwetschge mit gereiftem karibischen Rum und einer Auswahl an wärmenden Gewürzen wie Vanille, Piment, Zimt und Karamell. Der sorgfältige Herstellungsprozess bringt die Aromen zur Geltung und macht Plum & Rum unverwechselbar. Pur, aber auch in Cocktails ein Genuss.

Björn Bochinski, Mitgründer von den Heimat Heroes, zeigt sich begeistert: „Der Plum & Rum Mule, mit Ginger Beer und einem Spritzer Limette ist einfach unwiderstehlich – für mich der neue Trend Drink für die kalte Jahreszeit.“

Rezept für den Plum & Rum Mule

– 40 ml Plum & Rum
– 100 ml Ginger Beer
– 1 Spritzer Limettensaft
– 3-4 Eiswürfel
– 1 halbe Pflaume zur Garnitur
– Kupferbecher zur Zubereitung

Zubereitung: Plum & Rum mit Ginger Beer in einen Kupferbecher mit Eiswürfeln geben. Einen Spritzer Limettensaft hinzufügen, leicht verrühren, mit einer halben Pflaume garnieren und genießen!

Zu kaufen gibt es den prämierten Rum-Likör im Onlineshop unter: https://www.heimat-heroes.de 

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Heimat Heroes
Herr Björn Bochinski
Wolbecker Str. 18
48155 Münster
Deutschland

fon ..: +49 (0) 1 60 / 9440 69 79
web ..: https://www.heimat-heroes.de
email : bjoern@heimat-heroes.de

Über Heimat Heroes:
Heimat Heroes ist ein Startup-Unternehmen aus dem Münsterland, das sich auf die Herstellung hochwertiger Spirituosen spezialisiert hat. Mit Leidenschaft und Expertise kreieren wir einzigartige Produkte, die Tradition und Moderne vereinen.

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Wirtschaft

Der neue Ginique Premium Gin-Baukasten von Heimat Heroes für genussreiche Kreativität

Edle Gins selbst kreieren – Für inspirierende Gin-Abende mit Freund’innen und als perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber

BildHeimat Heroes aus dem Münsterland präsentiert den Ginique Premium Gin-Baukasten – und damit eine völlig neue Art Gin zu genießen. Das Set ermöglicht es, edle Gin-Kreationen spielerisch mithilfe von Rezeptkarten und ohne künstliche Aromen selbst zusammenzusetzen. Ebenso sind eigene Rezeptideen uneingeschränkt möglich, ideal für ein exklusives Genuss-Event mit Freund’innen und als exquisit delikates Präsent für Gin-Fans.

Das Gin-Set von Heimat Heroes enthält:

– 500 ml Gin Basis-Destillat (40% Vol.): eine harmonische Mischung aus Wacholder, Angelikawurzel und Koriander

– 8 x 50 ml individuelle Botanical-Spirituosen: Zitrone, Orange, Rosmarin, Gurke, Holunderblüte, Rose, Minze & Himbeere – hochwertige Destillate, ganz ohne künstliche Aromen

– 10 ml Glaspipette: für präzises Dosieren

– 25 Rezeptkarten: mit zusätzlichen Inspirationen für eigene Gin-Kreationen

Der Ginique Premium-Gin-Baukasten ist nicht nur ein Produkt, sondern bietet eine schöpferische Vielfalt edler Genuss-Erlebnisse. „Wir haben den Gin dekonstruiert und bieten damit eine völlig neue Herangehensweise an die Gin-Herstellung. Man muss keine Gewürze in Vodka einlegen – alles ist vorbereitet für die kreative Entfaltung“, erklärt Björn Bochinski, einer der drei Gründer von Heimat Heroes.

In naher Zukunft sind Botanical Erweiterungssets geplant, darunter „Asian Flavours“ und „Citrus Wonders“, die bereits in der Produktion sind. Zudem sind die Botanical Destillate sowie das Gin-Basis-Destillat einzeln bei Heimat Heroes erhältlich.

Ein Ginique-Set reicht für 45 individuelle Gin-Rezepte à 2 cl, sodass einem inspirierenden Abend mit Freund’innen nichts im Wege steht.

Die Idee hinter unserem Gin-Baukasten? Unser Ginique Premium Gin-Baukasten bietet die einzigartige Möglichkeit, die Kunst der Gin-Herstellung zuhause professionell selbst zu erleben. Dieses Set garantiert Spaß und edlen Genuss – egal ob als exklusives Geschenk oder als neue Event-Überraschung für Freund’innen.

Weitere Informationen und alle Produkte von Heimat Heroes unter: https://www.heimat-heroes.de/gin-set

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Heimat Heroes
Herr Frank Wigger
Wolbecker Str. 18
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Neuer Bio Rhabarber Likör mit 50% Bio Rhabarbersaft

Die Bio Manufaktur Spitz hat für ihren neuen Bio Rhabarber Likör ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Der Bio Likör besteht zu 50% aus Bio Rhabarbersaft.

BildVettelschoss, den 29. Mai 2024 

Die Bio Manufaktur Spitz hat für ihren neuen Bio Rhabarber Likör ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Der Bio Likör besteht zu 50% aus Bio Rhabarbersaft.

„Unser neuer Bio Rhabarber Likör ist ein weiterer Likör in unserer Bio Fruchtlikör Reihe. Sie zeichnet der hohe Bio Fruchtsaftgehalt von mindestens 20% und ein Alkoholgehalt von 15vol % aus. Unsere Bio Liköre schmecken sehr aromatisch nach  sonnenverwöhnten Erdbeeren, reifen Pfirsichen oder aber erfrischend fruchtig nach Rhabarber.“ so Heinz Spitz. 

Mit seinem fruchtigen und erfrischenden Rhabarber Aroma schmeckt der neue Bio Likör toll auf Eis, in Cocktails, mit frischen Erdbeeren oder als Sprizz mit Sekt und Eiswürfeln. Ein typisches Sommergetränk. Um das volle Aroma zu erhalten, hat die Bio Manufaktur Spitz den Bio Likör ungefiltert in 500ml und 100ml Flaschen abgefüllt. 

Es gibt den neuen Bio Likör nur solange der Vorrat reicht, da die Menge an guten Bio Rohstoffen beschränkt ist. Die Entwicklung neuer Bio Liköre wird in dem Familienunternehmen in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern und Kunden getroffen. Erst wenn alle zufrieden sind, geht ein neuer Bio Likör in den Verkauf.

Dazu Heinz Spitz: „Unsere Bio Produkte sind multisensorisch. Sie sprechen Nase, Mund, Auge und Geist an. Der Genuss unserer Getränke ist vielschichtig und besitzt eine hohe Komplexität. Die Kreation eines neuen Produktes findet über Monate statt und wenn es nicht überzeugt, dann wird es nicht verkauft.“

In den Bio Spirituosen steckt viel Erfahrung. Die Bio Manufaktur Spitz hat in den vergangenen 5 Jahren 27 Auszeichnungen, bei internationalen Verkostungen, für ihre Produkte erhalten.

Weitere Informationen: Bio Rhabarber Likör

www.spitz.bio

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Bio Manufaktur Heinz Spitz
Herr Heinz Spitz
Hans-Streif-Strasse 2
53560 Vettelschoss
Deutschland

fon ..: 02645 9747273
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email : spitz@spitz.bio

Bio Manufaktur Spitz entwickelt und produziert handgefertigte Bio Liköre und Bio Spirituosen. Seit über 20 Jahren arbeitet das Familienunternehmen mit Leidenschaft im Herzen des Naturparks Rhein-Westerwald. Naturbelassenheit und Regionalität werden großgeschrieben. 27 Goldene und Silberne DLG Medaillen hat das Unternehmen in den letzten fünf Jahren erhalten.

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Neues vom Wasserschloss Mellenthin und der Insel-Manufaktur

Mit frischen Ideen und neuen Produkten begeistert das Wasserschloss Mellenthin im Usedomer Achterland bereits seit vielen Jahren seine Gäste. Auch im Juni kommen Genießer wieder voll auf ihre Kosten.

BildGroße Vielfalt an Bieren und edlen Spirituosen
Das Wasserschloss Mellenthin mitten im Herzen der Ostseeinsel Usedom überrascht seine Gäste immer wieder aufs Neue mit frischen Ideen und neuen Produkten. So schätzen Bier-Kenner die handwerklich richtig gut gemachten Biere aus der Schloss-Brauerei bereits seit ihrer Eröffnung im Jahr 2011. Dabei gibt es neben dem Mellenthiner Hell und Dunkel auch immer zwei weitere Bier-Spezialitäten fassfrisch im Ausschank, wie aktuell Doppelbock und Rauchbier.
Auch Liebhaber feiner Geister und edler Liköre kommen im Wasserschloss Mellenthin auf ihre Kosten. Von A wie Absinth bis Z wie Zitronenlikör werden schon jetzt mehr als 20 Spirituosen in der schlosseigenen Destillerie hergestellt und abgefüllt, mit steigender Tendenz. Während der Single Malt noch einige Zeit in Eichenfässern in der Insel-Manufaktur reifen muss, ergänzt ab sofort ein edler Rum das Produktportfolio des Wasserschlosses Mellenthin.

Kaffeesorten aus aller Welt
Nicht weniger beachtlich ist die Vielfalt an Kaffeesorten aus Usedoms erster Kaffeerösterei. Mit dem neuen großen Trommelröster in der Insel-Manufaktur konnte diese noch einmal gesteigert werden. So werden jetzt mehrmals die Woche Kaffeebohnen aus aller Welt besonders schonend in aromatische Spitzenkaffees verwandelt. Dabei erfreuen sich neben der Schloss-Kaffee-Mischung auch Kaffees aus Äthiopien, Brasilien, Kenia, Guatemala und Papua-Neuguinea großer Beliebtheit. Neu ist, dass diese nicht mehr nur im Shop, Restaurant und Sommergarten des Wasserschlosses Mellenthin erhältlich sind. Sie können – wie alle andere Produkte auch – ab sofort in der Insel-Manufaktur am Ortseingang, nur wenige Gehminuten vom Wasserschloss Mellenthin entfernt, probiert und erworben werden.

Sechs kulinarische Themen-Events die Woche
Genießer und Freunde der Pommerschen Küche dürfen sich ab sofort zudem wieder an sechs Tagen die Woche auf die beliebten kulinarischen Themen-Events auf Wasserschloss Mellenthin freuen. Ein opulentes Buffet haben alle gemeinsam. Darüber hinaus unterscheiden sich die Events thematisch voneinander. Während immer dienstags beim Mittelalterlichen Ritterbuffet mit Musik und bester Stimmung die Zeit der Edelleute zum Leben erweckt wird, garantiert das Piraten-Spektakel mittwochs beste Unterhaltung für Groß und Klein. Beim Brauer-Abend jeden Donnerstag dreht sich wie der Titel verspricht alles ums Bier. Bei Pommern- und Schlemmerbuffet jeden Freitag bzw. Samstag wird es dann noch einen Tick üppiger. Der sonntägliche Brunch schließlich kombiniert das Frühstücks-Buffet mit einem Mittagessen.
Mehr Informationen unter https://www.wasserschloss-mellenthin.de/.

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Wasserschloss Mellenthin
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17429 Mellenthin
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Das Wasserschloss Mellenthin ist eine stilvoll restaurierte Schlossanlage aus dem Jahre 1575 im Herzen der Insel Usedom. Sie lädt mit eigener Brauerei, Destillerie, Kaffeerösterei und der Insel-Manufaktur zum Wohnen, Feiern, Erholen und Entspannen ein. Das harmonisch im Westflügel der Anlage integrierte Hotel bietet komfortable und mit Liebe zum Detail eingerichtete Zimmer mit modernen und großzügig gestalteten Bädern. Die Zimmer im Haupthaus werden ergänzt durch den Speicher. Dabei handelt es sich um das ehemalige Wirtschaftsgebäude des Schlosses, das eigene Zimmerkategorien inkl. Komfort-Zimmer mit Balkon bietet.
Mittelalterliche Ritterbuffets, Brauerabende und Schlemmer-Events runden am Abend das Wohlfühl-Erlebnis ab.

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Warum lieben Menschen die veganen Bio Likoere von der Bio Manufaktur Spitz?

Hohe Auszeichnung fuer die langjährige hohe Qualität der veganen Bio Likoere, Spirituosen und Schnaepse der Bio Manufaktur Spitz

BildWeil die Bio Manufaktur Spitz, schon seit 5 Jahren viele Goldene Medaillen für Ihre Produkte erhalten hat, gibt es jetzt eine hohe Auszeichnung von der DLG.

Die Bio Manufaktur Spitz aus Vettelschoß wurde vom Testzentrum Lebensmittel der DLG zum ersten Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt. Die Unternehmensauszeichnung steht für konsequentes Qualitätsstreben und wird nur vergeben, wenn Lebensmittel mindestens fünf Jahre regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden. 

Heinz Spitz verrät die Basis für den Erfolg seiner veganen Bio Liköre: „Ich verwende ausschließlich ausgesuchte natürliche Zutaten für unsere Spirituosen. Unsere Fruchtliköre haben einen hohen Anteil an Bio Fruchtsaeften und unsere Bio Spirituosen haben viel Zeit, um in Ruhe in unseren Fässern zu reifen. Das schmeckt man.“

Das es funktioniert zeigen nicht nur die vielen Auszeichnungen bei internationalen Verkostungen, dazu Vertriebsleiterin S.Kretz: „Wir freuen uns besonders über die vielen Weiterempfehlungen unserer Kunden. Das ist besser als jede Werbeanzeige und macht beiden Seiten Spaß.“

Um die international anerkannte Auszeichnung zu erhalten, müssen die Spirituosen viele Tests bestehen. Die vorschriftsmäßige Deklaration auf dem Etikett, einige Labortests und nicht zuletzt die wichtige sensorische Prüfung von unabhängigen Experten. Hier wird getestet, was für den Verbraucher letztlich ausschlaggebend sein dürfte: der Geschmack.

„Die DLG prüft jedes Jahr in aufwendigen Verfahren Spirituosen und unterstützt Brennereien mit einem neutralen Expertenurteil dabei, die Qualität ihrer Produkte sichtbar zu machen“, so DLG-Projektleiter Thomas Burkhardt.

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Vettelschoss, 16.04.2024

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Bio Manufaktur Spitz entwickelt und produziert handgefertigte Bio Liköre und Bio Spirituosen. Seit über 20 Jahren arbeitet das Familienunternehmen mit Leidenschaft im Herzen des Naturparks Rhein-Westerwald. Naturbelassenheit und Regionalität werden großgeschrieben. 27 Goldene und Silberne DLG Medaillen hat das Unternehmen in den letzten Jahren erhalten.

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