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Wirtschaft

Warum selbstgebastelte Adventskalender besser sind als gekaufte

28. November 2023 – 09:06

Selbstgebastelter Adventskalender mit Weihnachtsdosen von ADV Pax Lutec. Nachhaltig und wiederverwendbar. Auch als Christbaumschmuck geeignet.

BildAdventskalender sind eine wunderbare Tradition, die die Vorfreude auf Weihnachten steigert. Während es viele vorgefertigte Adventskalender zu kaufen gibt, gibt es einige überzeugende Gründe, warum ein selbstgemachter Adventskalender oft die bessere Wahl ist.

Persönliche Note

Ein selbstgemachter Adventskalender trägt eine persönliche Note, die kein gekaufter Kalender bieten kann. Sie können den Kalender auf die Vorlieben und Interessen des Empfängers abstimmen, was ihn zu einem wirklich einzigartigen Geschenk macht.

Kreativer Ausdruck

Das Basteln eines Adventskalenders bietet eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Kreativität auszudrücken. Sie können Farben, Muster und Designs wählen, die Ihrem persönlichen Stil entsprechen. Dieser kreative Prozess kann auch sehr entspannend sein und Spaß machen.

Nachhaltigkeit

Selbstgemachte Adventskalender sind oft nachhaltiger als gekaufte. Sie können Materialien wiederverwenden und vermeiden unnötige Verpackungen. Außerdem können die Dosen oder Behälter, die Sie für Ihren Kalender verwenden, nach Weihnachten weiterverwendet werden.

Qualität der Geschenke

Mit einem selbstgemachten Adventskalender haben Sie die volle Kontrolle über die Qualität der Geschenke. Anstatt sich auf billige Spielzeuge oder Süßigkeiten zu verlassen, die oft in gekauften Kalendern zu finden sind, können Sie hochwertige Geschenke auswählen, die der Empfänger wirklich schätzen wird.

Fazit

Obwohl es ein wenig mehr Zeit und Mühe erfordert, einen Adventskalender selbst zu basteln, sind die Vorteile klar. Ein selbstgemachter Adventskalender ist persönlich, kreativ, nachhaltig und bietet die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Geschenke zu geben. In diesem Sinne, warum nicht dieses Jahr einen selbstgemachten Adventskalender versuchen? Es könnte eine neue, bereichernde Tradition werden.

Hier ein einfacher Leitfaden, wie man einen selbstgemachten Adventskalender mit Dosen bastelt:
Materialien:
24 Dosen (Weihnachtsdosen von ADV PAX Lutec) kann man auch prima mixen:
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Nummernaufkleber von 1 bis 24 oder
Papier, Farbe und Pinsel und Kleber oder Tesafilm
Kleine Geschenke oder Süßigkeiten zum Befüllen der Dosen
Anleitung:
Nummerierung der Dosen: Verwenden Sie die Nummernaufkleber, um jede Dose von 1 bis 24 zu nummerieren. Es gibt viele vorgefertigte Sets mit Zahlen von 1-100 etwa in Kreisform. Man kann auch selber was basteln und Zahlen aus Papier oder Glitzerfolie ausschneiden.
Befüllen der Dosen: Füllen Sie jede Dose mit einem kleinen Geschenk oder Süßigkeiten. Stellen Sie sicher, dass die Überraschungen gut in die Dosen passen und diese sicher verschlossen sind.
Anordnen des Kalenders: Ordnen Sie die Dosen in der Reihenfolge der Tage an. Sie könnten sie in einer Reihe aufstellen, in Form eines Weihnachtsbaums anordnen oder sogar an einer Schnur aufhängen.

Und voilà! Sie haben einen schönen, selbstgemachten Adventskalender. Viel Spaß beim Basteln!

Weihnachtsdosen als Verpackung – die Weihnachtsdose ist optimal für weihnachtliche Produkte

Alle Jahre wieder! Weihnachten naht und wie jedes Jahr stehen vielleicht auch Sie wieder einmal vor der Frage, was Sie Ihren Lieben unter den Weihnachtsbaum legen sollen. Doch an Weihnachten geht es nicht nur darum, was Sie Ihren Lieben schenken, sondern auch darum, wie Sie es schenken. Denn neben der klassischen Geschenkverpackung gibt es auch noch andere Möglichkeiten, Ihre Gaben ansprechend zu verpacken. Warum versuchen Sie es also dieses Jahr nicht einmal mit hochwertigen Weihnachtsdosen, also Dosen zu Weihnachten? Denn eine Dose als Verpackung fürs Weihnachtsgeschenk bietet eine Vielzahl von Vorteilen:

Weihnachtsdosen oder Geschenkpapier?

Warum sollten Sie Ihre Geschenke in Weihnachtsdosen, also eine Art von Metalldosen verpacken? Für viele Geschenkideen eignet sich Geschenkpapier nicht. Anstatt Ihre Geschenke wie jedes Jahr mühsam und zeitraubend in Geschenkpapier einzuwickeln, schenken Sie dieses Jahr doch Ihr Geschenk in einer Weihnachtsdose. So können Sie gerade kleine Geschenke wie Pralinen, Plätzchen, Geld oder ein anderes Kleinod stilvoll verpacken ohne alles zeitraubend einzeln in Geschenkpapier einwickeln zu müssen, welches dann am Ende sowieso zerrissen wird und im Müll landet. Die feste und stabile Form der Weihnachtsdose schützt Ihr Geschenk beim Transport vor Schaden. Außerdem ist eine Dose als Verpackung für Ihr Geschenk viel umweltfreundlicher als Geschenkpapier, denn sie produziert keinen Verpackungsmüll, da die Dose nach Weihnachten einfach als Behältnis für andere Dinge verwendet werden kann. Der oder die Beschenkte kann danach einfach Kaffee, Tee, Gewürze oder Kleingeld in der Weihnachtsdose aufbewahren oder sie einfach als dekoratives Element im Haus weiter verwenden. Egal ob es um ein Weihnachtsgeschenk für Freunde oder Verwandte geht, oder ob Sie Ihren Kunden zu Weihnachten eine Freude machen wollen: Eine Weihnachtsdose als Verpackung ist eine kreative Abwechslung zum typischen Geschenkpapier-Einerlei.

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Individualisierbare Aluminiumdosen

Weiterhin bieten wir Ihnen bei der Bestellung Ihrer Aluminiumdosen einen hohen Grad an Individualisierbarkeit. So können können wir die Aluminiumdosen ab nur 3.000 Stück mit einer filigranen Prägung personalisieren. Je nach Größe der Aluminiumdose ist eine Bedruckung ab 10.000 Stück schon möglich. Gerade im Bereich Sonderaktionen ist dies von großem Vorteil. Sie können Ihre Produkte so individualisieren ohne Etiketten oder Aufkleber verwenden zu müssen. Auch Bildmotive lassen sich problemlos aufdrucken. Somit sind Sie in der Lage ganz individuelle Verpackungen und Geschenke für Ihre Kunden zu bestellen.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen!

Link zur Originalmeldung: https://www.adv-dosenshop.com/news/innovative-verpackungsloesung-nachhaltige-aluminiumdosen-fuer-seifen,-gewuerze-und-mehr-01-08-2023.html

Link zum Gesamt-Sortiment: https://www.adv-dosenshop.com/themen/aluminiumdosen.html

Über die ADV PAX Lutec GmbH

Die Kernkompetenzen der ADV PAX Lutec GmbH aus dem schwäbischen Dettingen / Erms sind innovative Verpackungen aus Weißblech. ADV PAX Lutec zählt zu den führenden Anbietern in dem Bereich Schmuckdosen aus Metall und vereint breites Know-how und hohe Spezialisierung. Ob sachlich oder üppig, modern oder nostalgisch, ob bedruckt, geprägt oder gestanzt – Qualität, hohe Zuverlässigkeit und Schnelligkeit sind Garanten für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.

Individuelle Lösungen statt Standardprodukte entwickelt nach den Ansprüchen und Erfordernissen der Kunden, hier steht das strategische Expertenteam der ADV PAX Lutec an Ihrer Seite. Als Blickfang am Point of Sales präsentieren Sie ihren Inhalt auffällig und zugriffsstark in Blechdosen.

Weißblech ist ein ideales Material, um edle Verpackungen in verschiedensten Formaten herzustellen. Filigrane Prägungen oder attraktive Formen sind in den Gestaltungsmöglichkeiten unerschöpflich. Mittlerweile können wir über Hunderte verschiedene Werkzeugarten anbieten. Ab einer Auflage von 2.000 Stück produziert ADV PAX Lutec die Dosen mit ihrem Design. Durch geringe Werkzeugkosten werden beliebige Formen hergestellt. In Dettingen / Erms werden über den Onlineshop sowohl bedruckte als auch blanke Dosen in vielen verschiedenen Varianten direkt ab Lager angeboten.

Die ADV PAX Lutec GmbH fertigt für Ihre Gewerbekunden Dosen in allen Formen wie Runde Dosen, Rechteckige Dosen, Quadratische Dosen, Ovale Dosen, Sonderformen, sowie Mühlen & Gewürzgläser.

Kontakt

ADV PAX Lutec GmbH
Vogelsangstr. 34
72581 Dettingen / Erms
Deutschland

Web: https://www.adv-pax.de
Online Shop: https://www.adv-dosenshop.com

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

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Herr da Agency
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72581 Dettingen / Erms
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fon ..: +49(0)7123/38007-0
fax ..: +49(0)7123/38007-50
web ..: https://www.adv-dosenshop.com/
email : info@adv-pax.de

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Unsere Kernkompetenzen der ADV PAX Lutec GmbH aus dem schwäbischen Dettingen / Erms sind innovative Verpackungen aus Weißblech. ADV PAX Lutec zählt zu den führenden Anbietern in dem Bereich Schmuckdosen aus Metall und vereint breites Know-how und hohe Spezialisierung. Ob sachlich oder üppig, modern oder nostalgisch, ob bedruckt, geprägt oder gestanzt – Qualität, hohe Zuverlässigkeit und Schnelligkeit sind Garanten für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.

Individuelle Lösungen statt Standardprodukte entwickelt nach den Ansprüchen und Erfordernissen der Kunden, hier steht das strategische Expertenteam der ADV PAX Lutec an Ihrer Seite. Als Blickfang am Point of Sales präsentieren Sie ihren Inhalt auffällig und zugriffsstark.

Weißblech ist ein ideales Material, um edle Verpackungen in verschiedensten Formaten herzustellen. Filigrane Prägungen oder attraktive Formen sind in den Gestaltungsmöglichkeiten unerschöpflich. Mittlerweile können wir über Hunderte verschiedene Werkzeugarten anbieten. Ab einer Auflage von 2.000 Stück produziert ADV PAX Lutec die Dosen mit ihrem Design. Durch geringe Werkzeugkosten werden beliebige Formen hergestellt. In Dettingen / Erms werden über den Onlineshop sowohl bedruckte als auch blanke Dosen in vielen verschiedenen Varianten direkt ab Lager angeboten.

Die ADV PAX Lutec GmbH fertigt für Ihre Gewerbekunden Dosen in allen Formen wie Runde Dosen, Rechteckige Dosen, Quadratische Dosen, Ovale Dosen, Sonderformen, sowie Mühlen & Gewürzgläser.

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Die Zukunft der vegetarischen Küche: Trends und Innovationen

27. November 2023 – 08:09

Pflanzenbasierte Revolution: Zukünftige Trends in der vegetarischen Küche vereinen Innovation, Nachhaltigkeit und Geschmackserlebnisse. Entdecke die kulinarische Zukunft!

BildDie vegetarische Küche hat in den letzten Jahren einen beeindruckenden Aufschwung erlebt, da immer mehr Menschen nachhaltigere und gesündere Ernährungsoptionen suchen. Mit ständig wachsendem Umweltbewusstsein und einem wachsenden Verständnis für die Auswirkungen der Ernährung auf die Gesundheit wird die vegetarische Küche voraussichtlich in der Zukunft weiterhin florieren. Hier sind einige Trends und Innovationen, die die vegetarische Küche in den kommenden Jahren prägen könnten.

1. **Pflanzenbasierte Proteine im Fokus:**
In der Vergangenheit konzentrierte sich die vegetarische Küche oft auf Gemüse und Getreide als Hauptbestandteil von Gerichten. Die Zukunft sieht jedoch eine verstärkte Nutzung pflanzlicher Proteine vor, um die Nährstoffanforderungen besser zu erfüllen. Innovationen wie Erbsenprotein, Lupinen und Hanfprotein bieten nicht nur eine proteinreiche Alternative zu Fleisch, sondern bringen auch eine breite Palette von Geschmacksprofilen mit sich.

2. **Kreative Fleischalternativen:**
Die Nachfrage nach Fleischalternativen steigt stetig, und die Zukunft verspricht eine noch größere Vielfalt an kreativen Optionen. Unternehmen investieren in die Entwicklung von pflanzlichen Fleischersatzprodukten, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch eine ähnliche Textur und Mundgefühl wie Fleisch bieten. Von Gemüsebasierten Burger-Patties bis zu pflanzlichen Würstchen – die Innovationen sind grenzenlos.

3. **Regionalität und Saisonalität:**
Ein wachsendes Bewusstsein für Umweltauswirkungen führt zu einem verstärkten Fokus auf regionale und saisonale Zutaten. In der vegetarischen Küche bedeutet dies, dass Köche vermehrt lokale Gemüsesorten verwenden und ihre Menüs an die Jahreszeiten anpassen. Dieser Trend fördert nicht nur die Nachhaltigkeit, sondern sorgt auch für eine frische und abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten.

4. **Fermentation und Probiotika:**
Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur für ihre geschmackliche Tiefe bekannt, sondern bieten auch gesundheitliche Vorteile durch die Förderung einer gesunden Darmflora. In der vegetarischen Küche gewinnen fermentierte Lebensmittel wie Kimchi, Sauerkraut und misoartige Produkte an Beliebtheit. Diese tragen nicht nur zu einem komplexen Geschmacksprofil bei, sondern bieten auch eine zusätzliche Quelle für Probiotika.

5. **Zero-Waste-Konzepte:**
Der Zero-Waste-Ansatz gewinnt in der gesamten Lebensmittelbranche an Bedeutung, und die vegetarische Küche bildet hier keine Ausnahme. Kochen mit der gesamten Pflanze, einschließlich Stielen und Blättern, sowie die Wiederverwendung von Gemüseresten für Brühen und Saucen sind nur einige Beispiele für nachhaltige Praktiken, die in der vegetarischen Küche immer mehr an Bedeutung gewinnen.

6. **Innovative Zubereitungsmethoden:**
Zukünftige Entwicklungen in der vegetarischen Küche könnten auch innovative Zubereitungsmethoden umfassen. Dazu gehören beispielsweise Techniken wie molekulare Gastronomie, sous-vide Garen von Gemüse und das Einbeziehen von High-Tech-Küchengeräten, um den Geschmack und die Textur von pflanzlichen Gerichten zu verbessern.

7. **Authentische internationale Einflüsse:**
Die vegetarische Küche wird immer stärker von authentischen internationalen Einflüssen geprägt. Von der indischen über die mediterrane bis zur asiatischen Küche bringen verschiedene Länder ihre einzigartigen vegetarischen Traditionen und Rezepte ein, die die Vielfalt und den Geschmack der vegetarischen Küche bereichern.

Insgesamt zeichnet sich die Zukunft der vegetarischen Küche durch Vielfalt, Nachhaltigkeit und Innovation aus. Die Verbindung von gesundheitsbewusster Ernährung mit kulinarischem Genuss wird weiterhin im Mittelpunkt stehen, während Köche und Lebensmittelunternehmen kreative Wege finden, pflanzliche Zutaten in köstliche und ansprechende Gerichte zu verwandeln.

Weitere Informationen zu Vegetarismus und vegetarischer Ernährung können Sie im Magazin Veggie-Report nachlesen.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Veggie Report
Herr Thomas Fischer
Adam-Stegerwald-Straße 20
96050 Bamberg
Deutschland

fon ..: 015233759867
web ..: http://www.veggie-report.de
email : info@veggie-report.de

Das Onlinemagazin Veggie Report mit täglich aktuellen Beiträgen zu veganer und vegetarischer Lebensweise, sowie tollen Prezepten zum nachkochen.

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Wirtschaft

EcoLoc – Küchenprodukt mit einzigartigem UV-Licht geht gegen globale Lebensmittelverschwendung vor

25. Oktober 2023 – 09:14

Release trifft Revolution

BildEin neues schwedisches Küchenprodukt der Marke EcoLoc soll die Haltbarkeit von Lebensmitteln um bis zu 300 % verlängern können. Die UV-Licht-Technologie kommt ab sofort auf IKEA-Lebensmittelbehältern der 365+ Serie zum Einsatz und soll helfen, die Ausgaben für Lebensmittel sowie Lebensmittelabfälle – ganz im Sinne des Umweltschutzes – zu reduzieren.

Das Problem der weltweiten Lebensmittelverschwendung nimmt immer größere Ausmaße an: Mehr als die Hälfte aller Produkte wird weggeworfen und in der EU sind die Haushalte für über 50 % dieser Abfälle verantwortlich. Um dem entgegenzuwirken, bringt EcoLoc ein revolutionäres Küchenprodukt mit einzigartiger UV-Licht-Technologie und einem speziell entwickelten Deckel auf den Markt.

„Die Lebensmittel werden durch ein neues bakterientötendes Licht deutlich länger haltbar gemacht. Ein UV-Licht mit einzigartigem Spektrum, das UV-A, UV-B und UV-C umfasst. Es hat auch in Studien mit anderen Zielen ein außergewöhnlich hohes Maß an Desinfektion bewiesen und mehr als 99 % aller Mikroorganismen eliminiert“, sagt Johan Tingsborg von EcoLoc.

Die Technologie wurde vom Forschungsunternehmen PureFize Technologies entwickelt und wird unter anderem zur Reinigung von Wasser und zur Vorbeugung von Infektionskrankheiten eingesetzt. Seit mehreren Jahren arbeitet das Unternehmen, zusammen mit Haushaltsgeräteherstellern und anderen Firmen im Bereich der Lebensmittellagerung und -verarbeitung, an der Entwicklung.

„Wir wissen, dass diese Technologie auch auf Kühlschränke angewendet werden kann und deren Kernfunktion, etwas frisch zu halten, verbessert. Jetzt aber kann man noch effektiver gegen Lebensmittelverschwendung vorgehen. Wir haben die Technologie in ein Küchenprodukt implementiert, das sich direkt an die Verbraucher:innen richtet und in Kombination mit dem Kühlschrank verwendet werden kann“, so Rune Torbjörnsen, CEO von PureFize Technologies.

So funktioniert’s: Nachdem Sie Lebensmittel in den Behälter gegeben haben, verschließen Sie ihn mit dem Deckel, der aufgrund seines Designs das bakterientötende Licht durchlässt. Anschließend legen Sie das EcoLoc-Gerät darauf und mit einem Knopfdruck beginnt der dreiminütige Prozess.

„Jedes Mal, wenn Lebensmittel mit der Umluft in Berührung kommen oder man sie mit den Händen anfasst, werden sie kontaminiert, was zur Zersetzung der Lebensmittel führt. Mit EcoLoc können Sie die Haltbarkeit von Produkten wie Brot um bis zu 200 %, von Tomaten sogar um bis zu 300 % verlängern“, sagt Johan Tingsborg.

Werden Lebensmittel aus dem Behältnis entnommen und wieder hinein gegeben, empfehlen wir, den Vorgang anschließend einfach zu wiederholen. Das kann die Ausgaben für Lebensmittel sowie Abfälle maßgeblich reduzieren.

Dieses Thema ist von so großer Bedeutung, dass es von den Vereinten Nationen in die Agenda 2030 aufgenommen wurde. Das Ziel: Die weltweite Lebensmittelverschwendung pro Person auf Ebene des Einzelhandels und der Verbraucher zu halbieren.

Johan Tingsborg fügt hinzu: „Der Mensch hat schon immer nach Wegen gesucht, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Das begann mit dem Einsalzen sowie der Konservierung und führte zu technischen Hilfsmitteln wie Kühlschränken und Vakuum. Das ist der nächste Schritt in dieser Entwicklung, der es uns ermöglicht, die Ressourcenverschwendung zu reduzieren.“

Und dieser Schritt ist nah: Der Verkauf von EcoLoc startete am 29. September, dem Internationalen Tag der Lebensmittelverschwendung. Die Möglichkeit zur Bestellung sowie weitere wichtige Informationen erhalten Sie auf unserer Website unter https://www.ecoloc.se/de. Bei Instagram, Facebook, tiktok and YouTube sind wir unter @ecolocoriginal zu finden.

Fakten über EcoLoc:

– Es handelt sich um ein Küchenprodukt mit Deckel, der zu den Behältern der IKEA Serie 365+ passt.

– Das Produkt nutzt die einzigartige UV-Technologie von PureFize, die Lebensmittel durch den speziell angepassten Deckel beleuchtet. Je nach Handhabung und Zustand der Lebensmittel kann das bakterientötende Licht die Haltbarkeit um bis zu 300 % verlängern.

– EcoLoc ist seit Ende September in ganz Europa erhältlich.

– Eine vierköpfige Familie kann durch die Nutzung von EcoLoc jährlich 351 Euro einsparen.

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

BROKKOLI Advertising Network für EcoLoc
Frau Alexandra Vetter
Mariahilfer Straße 88a/3/11
1070 Wien
Österreich

fon ..: +43 660 1018437?
web ..: https://brokkoli.at/
email : alexandra@brokkoli.at

Über EcoLoc:
EcoLoc ist ein schwedisches Unternehmen, das mit seinem neuen gleichnamigen Küchenprodukt die bakterizide Lichttechnologie von PureFize einsetzt. Eine einfache und sichere Lösung zum sparsamen Umgang mit Lebensmitteln, die Gemüse, Obst, Brot und Essensreste um bis zu 300 % länger frisch hält. Durch die Verlängerung der Haltbarkeit hilft EcoLoc den Haushalten, ihre Lebensmittelabfälle und Ausgaben zu reduzieren.

Über PureFize:
PureFize ist ein forschungsbasiertes Unternehmen mit Sitz in Uppsala. Mit seiner patentierten UV-Breitbandtechnologie kann es Wasser reinigen, Infektionskrankheiten vorbeugen, die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern und damit auch gegen deren Verschwendung vorgehen.

Pressekontakt:

BROKKOLI Advertising Network für EcoLoc
Frau Alexandra Vetter
Mariahilfer Straße 88a/3/11
1070 Wien

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email : alexandra@brokkoli.at

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Neues Buch von Vandana Shiva zu Agrarökologie: Echte Lösungen für Hunger, Armut und Klima

27. September 2023 – 12:42

Landwirtschaft ist der Schlüssel zu aktuellen Krisen: Industriell betrieben schadet sie, biologisch betrieben kann sie unsere Erde sanieren und unsere Gesundheit und Gesellschaft regenerieren.

BildWie schaffen wir es, alle Menschen gesund und ausreichend zu ernähren und dabei auch das Klima zu schonen und den Planeten zu heilen? Auf diese wohl dringendste globale Frage unserer Zeit antwortet die bekannte indische Wissenschaftlerin und Umweltschützerin Vandana Shiva mit ihrem neuen Buch „Agrarökologie und echte regenerative Landwirtschaft – Nachhaltige Lösungen für Hunger, Armut und Klimaveränderungen“, das soeben im Neue Erde Verlag erschienen ist.

Weltweite Koalition für Agrarökologie

Im Sommer 2023 gab es eine politische Entscheidung, die zukunftsweisend sein könnte. Deutschland ist der Weltweiten Koalition für Agrarökologie beigetreten, die im Rahmen des Welternährungsgipfels der Vereinten Nationen 2021 gegründet wurde und der inzwischen mehr als 40 Länder und 90 Organisationen angehören, darunter die EU, die Afrikanische Union und die FAO (Food and Agriculture Organization).

Die Mitglieder der Koalition verpflichten sich, „die Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme durch Agrarökologie und ihre 13 Prinzipien zu befördern“, wie aus der dazugehörigen Pressemitteilung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hervorgeht. Vandana Shivas Buch kommt somit zur rechten Zeit – als wertvolle Unterstützung, Leitfaden und Ratgeber aus über 40 Jahren Forschung und Praxis Agrarökologie für den Erhalt der Biodiversität und die Förderung der ökologischen Landwirtschaft.

Nachhaltige Lösungen für eine gesunde Zukunft

Das Buch stellt eine interdisziplinäre Synthese aller Ergebnisse dar, die von führenden Vertretern der Bewegung für Agrarökologie und des regenerativen ökologischen Landbaus durch Studien und praktische Anwendung in den letzten Jahrzehnten erzielt wurden. Neben einer Analyse der aktuellen Krisen in den Bereichen Ökologie, Landwirtschaft und öffentliche Gesundheit bietet es evidenzbasierte Lösungen für die weltweit dringendsten Probleme, die von diesen Krisen genährt werden: Hunger, Armut und Klimawandel.

Zu diesen Lösungen gehören die auf wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Methoden der Agrarökologie: eine regenerative Landwirtschaft auf Grundlage der biologischen Vielfalt, um Böden zu beleben und wieder mit Nährstoffen anzureichen, Wasser zu erhalten, die Widerstandsfähigkeit gegenüber dem Klimawandel zu erhöhen und die Ernährungssicherheit zu gewährleisten. Als Herausgeberin bietet Vandana Shiva einen organisierten Ansatz für diese weitreichenden Themen und stellt praktisches Wissen sowie handfeste Strategien zur Verfügung, die die Zukunft der Landwirtschaft und nachhaltiger Ernährungssysteme sichern können.

Verblüffend einfache Methoden

Dabei greift die Autorin neben vielen anderen Quellen, Studien und Fachliteratur auch auf eigene Forschungsergebnisse zurück, die sie mit ihrer 1991 gegründeten Organisation Navdanya in jahrelangen Feldversuchen gesammelt hat. Die praxisorientierten Methoden, die im Buch vorgestellt werden, sind oft verblüffend einfach und bieten wirksame und nachhaltige Alternativen zur agrarindustriellen Herangehensweise. Einige Beispiele dazu:

* Versuche des Rodale Institute in den USA zum No-Till-Verfahren, bei dem der Boden wenig oder gar nicht gepflügt und somit Bodenorganismen nicht gestört wurden, zeigten biologische Erträge von 10,76 Tonnen pro Hektar, verglichen mit dem Landesdurchschnitt von 8,74 Tonnen pro Hektar.
 
* In einem 2000 im Guardian veröffentlichten Artikel berichtete Professor George Monbiot, dass bei Versuchen im Vereinigten Königreich Weizen, der mit tierischem Dung angebaut wurde, in den letzten 150 Jahren durchweg höhere Erträge lieferte als Weizen, der mit chemischem Dünger angebaut wurde.
 
* Von der Landwirtschaftsuniversität Tamil Nadu durchgeführte Versuche zur Paired-Row-Technik, bei der beide Seiten der Ackerfurche bepflanzt werden, wodurch eine Furche zwei Reihen gleichzeitig bewässert, ergaben ca. 20% Wasserersparnis und 15% Steigerung der Ernteerträge.

Weitere faszinierende Beispiele sind die vielfältigen Methoden zur Schädlingsbekämpfung mit natürlichen Biopestiziden wie Knoblauch oder Neem, die Verringerung von Treibhausgasen mit Kompost oder Synergien von nützlichen Insekten und der Verwendung von Licht, um nur einige von vielen zu nennen.

Fossile vs. biologische Landwirtschaft

Demgegenüber stehen synthetische Düngung und Pestizide, die auf fossilen Brennstoffen beruhen. Zudem erzeugt künstlicher Stickstoffdünger auch Stickstoffoxid-Emissionen, ein Treibhausgas, das in der Atmosphäre 300x stärker auf die Erderwärmung wirkt als Kohlendioxid. Wie eine Studie der Cambridge University herausfand, ist Stickstoffdünger für mehr Treibhausgase verantwortlich als Flug- und Schiffsverkehr zusammen. Die Verwendung von organischem Dünger in Kombination mit natürlicher CO2-Speicherung im gesunden Boden bietet ein riesiges Potenzial als Beitrag zum Klimaschutz.

Wassereinsparungen schützen vor Trockenheit. An örtliche Gegebenheiten angepasste lokale Sorten schaffen Resilienz vor Umwelteinflüssen wie Dürre, die industrielle Monokulturen gar nicht leisten können. Eine im Buch vorgestellte Studie der Vereinten Nationen in Afrika ergab, dass biologische Landwirtschaft die Erträge um 116% steigerte, was das Argument stützt, dass „die biologische Landwirtschaft für die Ernährungssicherheit in Afrika förderlicher sein kann als die meisten konventionellen Produktionssysteme und dass sie auf lange Sicht wahrscheinlich nachhaltiger sein wird“ (UNEP-UNCTAD 2008).

Gesundheit pro Hektar

Doch nicht nur Erträge können durch den biologischen Anbau gesteigert werden. Auch der Nährstoffgehalt nimmt zu. So konnte eine Studie auf der Navdanya-Farm zeigen, dass die organische Substanz um bis zu 99%, Zink um 14% und Magnesium um 14% zunehmen, ohne dass externe Inputs hinzugefügt wurden. Sie wurden von Milliarden von Bodenmikroben hervorgebracht, die in gesunden Böden vorhanden sind und so gesunde Lebensmittel hervorbringen. 

Shiva fordert daher die Abkehr vom Mantra des „Ertrag pro Hektar“ hin zu „Gesundheit pro Hektar“. Dies ist angesichts des Nährstoffmangels von industriell erzeugter Nahrung, der vermehrt mit chronischen Krankheiten in Verbindung gebracht wird, auch für Industrieländer relevant.

Stärkung der Bauern: Gewinn für alle

Trotz des massiven Widerstands der Agrarindustrie gewinnt die Bewegung für biologische Landwirtschaft an Schwung, weil sich Bauern zunehmend bewusstwerden, dass die industriell betriebene chemische Landwirtschaft immer höhere Produktionskosten, einen rapiden Rückgang der Bodenfruchtbarkeit und der Ernteerträge mit sich bringt und somit die Existenzsicherung gefährdet. Die Abhängigkeit von chemischem Input wird zum Teufelskreis, der durch Subventionen am Laufen gehalten wird.

Eine nachhaltige Lebensmittelproduktion sollte daher auf der Wiederherstellung der biologischen Vielfalt, der Saatgutfreiheit, des Bodens und des Wassers in einem lokal-regionalen Umfeld beruhen, in dem auch die Bauern gestärkt werden. So können Lebensunterhalt und Sicherheit von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum erhöht und Qualität und Nährwert unserer Lebensmittel verbessert werden. Vandana Shivas Credo: Wir brauchen mehr Bauern, nicht weniger!

Echte Lösungen statt Marketingtricks

Die vielfältigen, in der Praxis erwiesenen und in diesem Buch zusammengefassten Argumente für Agrarökologie sind so überwältigend, dass der Industrie gar nichts anderes bleibt, als sie entweder zu diskreditieren, was zunehmend schlechter funktioniert (siehe das offizielle Scheitern der „Grünen Revolution für Afrika“), oder sich neuerdings die Begrifflichkeiten der Agrarökologie marketinggerecht anzueignen, ohne jedoch deren Bedeutung zu implementieren. So behaupten Syngenta und Bayer seit kurzem, „regenerative Landwirtschaft“ zu betreiben.

Der Verlag hat deshalb das Wort „echte“ in den Titel der deutschen Ausgabe integriert und dem Buch eine aktuelle Vorrede der Autorin zum Thema beigefügt. Im Nachtrag dazu stellt der Verlag klar:

„Landwirtschaft kann nur dann als regenerativ bezeichnet werden, wenn aus toten Böden fruchtbare Erde wird. Und das geht halt nur ohne Kunstdünger und Pestizide.“

Während die Probleme und Risiken von Gentechnik, Chemie- und Agrarindustrie und deren Verflechtungen mit Investmentfonds und philanthropischen Stiftungen bereits detailliert in anderen Büchern von Vandana Shiva behandelt wurden, geht es in „Agrarökologie und echte regenerative Landwirtschaft“ um erprobte und handfeste Lösungen, die auf der Zusammenarbeit mit der Natur basieren und die den Planeten, die ländliche Wirtschaft und unsere Gesundheit regenerieren können.

Mit seiner Fülle an praktischen und evidenzbasierten Lösungen ist dieses Buch nicht nur für Landwirte interessant, die sich mit dem Anbau von gesunden Lebensmitteln befassen, sondern auch ein wertvoller Leitfaden für Agrarwissenschaftler, politische Entscheidungsträger, Umweltschützer und jedem Einzelnen, dem das Wohlergehen aller Menschen und die Vitalität unserer Erde am Herzen liegen.

 

Buchinfo

Vandana Shiva

Agrarökologie und echte regenerative Landwirtschaft
Nachhaltige Lösungen für Hunger, Armut und Klimaveränderungen

– Mit einem Vorwort von Hans Rudolf Herren –

Klappenbroschur, 448 Seiten
Neue Erde, September 2023
ISBN 978-3-89060-842-6

Auch als E-Book erhältlich
ISBN E-Book: 978-3-89060-398-8

Link zum Buch mit Leseprobe

„Agrarökologie und echte regenerative Landwirtschaft ist ein großartiges Manifest für die Zukunft einer guten Landwirtschaft, die Kohledioxid binden, alle Menschen mit nahrhaften Lebensmitteln versorgen, die Integrität und Würde der Landwirte bewahren und die biologische Vielfalt wiederherstellen kann. Dieses Buch ist dringend notwendig. Jeder sollte es lesen.“
Satish Kumar, Gründer des Schumacher College und Herausgeber von Resurgence
 

Weitere Infos zur Autorin, ihren Büchern und ihrem Lebenswerk: www.vandana-shiva.de

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Neue Erde GmbH
Herr Andreas Lentz
Cecilienstraße 29
66111 Saarbrücken
Deutschland

fon ..: 0681 595 398-0
web ..: https://shop.neueerde.de
email : service@neue-erde.de

Neue Erde ist ein kleiner aber feiner Verlag mit Büchern „für Menschen, die auf dem Weg sind“. Gegründet 1984, hat er mehr als 350 Titel mit einer Gesamtauflage von über einer halben Million veröffentlicht. Europaweiter Vertrieb von vielfach übersetzten Titeln. Übersetzung und Herausgabe von internationalen Titeln in deutscher Sprache. Spezialisiert auf die Themenbereiche Lebenskunst, Spiritualität und Umweltschutz. Eigener Onlineshop: www.neueerde.de

Pressekontakt:

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Frau Evelyn Rottengatter
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„Frieden mit der Erde schließen“ – Ein ökofeministisches Manifest

25. September 2023 – 07:58

Die Antwort auf aktuelle Krisen liegt in der Stärkung der Rolle von Frauen. Nach Angaben der Vereinten Nationen können so landwirtschaftliche Erträge gesteigert, Hunger und Armut verringert werden.

BildAnlässlich des Internationalen Tages der Umwelt stellte Dr. Vandana Shiva, Gründerin von Navdanya, am 5. Juni diesen Jahres zusammen mit weiteren Frauen der internationalen Bewegung Diverse Women for Diversity (DWD) auf einer Pressekonferenz in Rom das ökofeministische Manifest „Making Peace with the Earth“ vor. 

Das von Navdanya veröffentlichte Manifest ist nun auch in der deutschen Übersetzung unter dem Titel „Frieden mit der Erde schließen durch Vielfalt, Gegenseitigkeit, Gewaltlosigkeit und Fürsorge“ erschienen.

Internationales Frauennetzwerk Diverse Women for Diversity

Die vor über 25 Jahren gegründete Bewegung Diverse Women for Diversity (DWD) ist ein internationales Frauennetzwerk, das als Reaktion auf die Bedrohung der biologischen und kulturellen Vielfalt durch die Globalisierung entstand. Bereits auf dem Welternährungsgipfel 1996 erklärte DWD, dass die Antwort auf die durch konzerngesteuerte Agrarindustrie verursachten Probleme wie Krankheiten, Hunger und Umweltzerstörung die Stärkung der Ernährungssouveränität in den Händen der Frauen ist.

Heute ist das Netzwerk auf allen Kontinenten vertreten. Ziel ist es, die Energien von Frauen zu bündeln, um Alternativen auf der Grundlage von Gleichheit, Gerechtigkeit, Nachhaltigkeit und Frieden zu formulieren und anzubieten. Neben Vandana Shiva und vielen weiteren Frauen aus aller Welt wie der südafrikanischen Friedensaktivistin Ela Gandhi sind auch die deutsche Biologin und Umweltaktivistin Christine von Weizsäcker sowie die österreichische TV-Köchin und Mitglied des Europäischen Parlaments Sarah Wiener Teil des Netzwerks.

Entstehung des Manifests „Frieden mit der Erde schließen“

Vor dem Hintergrund des zunehmenden Klimachaos und der Konflikte um natürliche und wirtschaftliche Ressourcen trafen sich vom 2. bis 8. März diesen Jahres mehr als einhundert Frauen aus allen Teilen der Welt auf der Navdanya Biodiversity Conservation Farm am Fuße des Himalaya, um Erfahrungen auszutauschen und alternative Strategien zu entwickeln. Zum Abschluss des Treffens wurde ein gemeinsames Dokument verfasst, um die Stimmen von Bäuerinnen, Aktivistinnen, Saatguterhalterinnen und Forscherinnen aus der ganzen Welt zu bündeln und gemeinsam die soziale und ökologische Verantwortung der industriellen Landwirtschaft und der neoliberalen Wirtschaft anzuprangern.

„In einer Welt, die zunehmend vom Überwachungskapitalismus und der Finanzialisierung aller Lebensformen kontrolliert wird, lehnen wir alle falschen Lösungen ab und verurteilen sie. Wir widersetzen uns allen Versuchen der Konzerne und ihrer Verbündeten, die genetischen Grundlagen des Lebens für den Profit der Konzerne zu verändern und zu manipulieren. Wir akzeptieren keine gentechnisch veränderten Pflanzen und Tiere, einschließlich genmanipulierter Lebensmittel, oder gefälschte Lebensmittel, die zu einer noch größeren Monopolisierung durch die Konzerne führen und die biologische Vielfalt weiter zerstören.“

Die Rolle der Frauen

Die industrielle Landwirtschaft mit ihrer inhärenten Abhängigkeit von Pestiziden und chemischen Düngemitteln, fossilen Brennstoffen, Monokulturen und gentechnischer Manipulation ist einer der größten Verursacher der Zerstörung von Ökosystemen, von Biodiversitätsverlust und Treibhausgasemissionen. Landraub, Patentierungen und Monopole bedrohen weltweit die biologische und kulturelle Vielfalt sowie kleinbäuerliche Strukturen, die vor allem im globalen Süden oft von Frauen getragen werden.

So stellen Frauen weltweit 43 % der landwirtschaftlichen Arbeitskräfte, sind jedoch in Bezug auf Land- und Viehbesitz, gleiche Bezahlung, Entscheidungsbeteiligung und Zugang zu Krediten und Finanzdienstleistungen stark diskriminiert. Weltweit sind Frauen stärker von Ernährungsunsicherheit und Hunger bedroht als Männer. Wie in den SDG festgelegt, ist die Gewährleistung sicherer Landrechte für Frauen eine notwendige Voraussetzung für die Beseitigung von Armut und Hunger und die Verwirklichung der Gleichstellung der Geschlechter. Nach Angaben der Vereinten Nationen können Frauen mit den gleichen Ressourcen wie Männer die landwirtschaftlichen Erträge um 20-30% steigern und damit das Problem des Hungers um 12-17% verringern. (Quelle: Navdanya International)

Antworten auf die Krisen unserer Zeit

Das in sechs Kapitel aufgeteilte Manifest wurde von über dreißig Mitwirkenden verfasst, wobei die verschiedenen Stimmen die kollektive Botschaft des Manifests widerspiegeln: Vielfalt ist der Schlüssel zum Überleben. Die Antworten auf die aktuellen Krisen liegen in indigenem Wissen und Frauen, in der Agrarökologie und Ernährungssouveränität, in der Rückgewinnung der Gemeingüter, der Regeneration der Erde und der menschlichen Gemeinschaften, in Dezentralisierung, Diversität und Demokratie sowie im Frieden unter der Nationen und mit der Erde.

„Gegenwärtig gibt es über 27 Kriege in der Welt, in denen riesige Summen für Rüstungsgüter ausgegeben werden, die Giftstoffe ausstoßen und unsere Ökosysteme schädigen. Diese Gelder könnten stattdessen in die Verbesserung der Gesundheit von Millionen von Frauen und Kindern fließen, die von unserer Fürsorge, unserer Wissenschaft und unserem Wissen profitieren könnten, sowie in Millionen von geschädigten Gebieten, die dazu beitragen könnten, die Krise des Klimas zu mildern.“

Aufruf zum Handeln

Das Manifest ist ein Aufruf zum Handeln, der sich sowohl an Staats- und Regierungschefs und internationale Organisationen als auch an Basisbewegungen und an alle Menschen richtet, um das Paradigma der Gier, des Extraktivismus und der Trennung der Menschheit von der Natur zu verlassen und zu einer Wirtschaft der Fürsorge überzugehen, die die Ökosysteme, von denen wir abhängen, nährt und die Schäden repariert, die bisher angerichtet wurden. Ein »weiter so« ist nicht mehr akzeptabel. Stattdessen fordert das Manifest den Übergang zu lokalen, biodiversen, ökologischen Systemen, die in Harmonie mit der Natur und miteinander arbeiten.

„Wir sind alle durch die biologische Vielfalt miteinander verbunden, von den Mikroorganismen im Boden über die Pflanzen und Tiere bis hin zu unseren Lebensmitteln und unserem Mikrobiom. Wir brauchen Vielfalt in den Lebensmittelsystemen, Vielfalt beim Saatgut, Vielfalt bei den Lebensmitteln und in den Volkswirtschaften. Wir alle sind durch diese lebendigen Netze der Vielfalt geschaffen und miteinander verbunden.“

Auf der Pressekonferenz in Rom, bei der das Manifest erstmals der Öffentlichkeit vorgestellt wurde, schloss Dr. Shiva mit den folgenden Worten, gerichtet an die Patriarchen dieser Welt:

„Hände weg von unserem Saatgut und von unserer Nahrung. Wir werden diese schöne Erde, ihre Artenvielfalt, unsere Nahrung und unsere Zukunft mit unserer tiefsten Liebe und mit tiefstem Widerstand aus dieser tiefen Liebe heraus verteidigen.“

Das gesamte Manifest „Frieden mit der Erde schließen“ als PDF-Download

Diese Pressemitteilung erschien erstmals auf www.vandana-shiva.de

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