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Wirtschaft

Der beste Rum-Likör der Welt kommt aus Deutschland!

Eine Hommage an Tradition und Fernweh

BildDer Rumlikör Plum & Rum von Heimat Heroes aus dem Münsterland wurde bei den World Liqueur Awards 2024 in Großbritannien als bester Rum-Likör der Welt ausgezeichnet. Diese renommierte Auszeichnung unterstreicht die herausragende Qualität und den unverwechselbaren Geschmack, der auch die internationale Jury begeisterte.

Rum ist eigentlich ein karibisches Produkt, doch im Münsterland fand er eine besondere neue Heimat. Alles begann, als Destillations-Experte Frank Wigger vor über einem Jahr einen eigenen Rumtopf für ein Event ansetzte. Inspiriert durch diese traditionelle Zubereitung entwickelte er Plum & Rum – eine Kombination aus heimischen und exotischen Zutaten.

Eine Hauptzutat, die Stromberger Pflaume, stammt vom Pflaumenhof Stemich in Ostwestfalen. Die Stromberger Pflaume ist eine Zwetschgensorte mit dem Status einer Geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.), verliehen durch die EU im November 2013.

Plum & Rum kombiniert ein Destillat dieser besonderen Zwetschge mit gereiftem karibischen Rum und einer Auswahl an wärmenden Gewürzen wie Vanille, Piment, Zimt und Karamell. Der sorgfältige Herstellungsprozess bringt die Aromen zur Geltung und macht Plum & Rum unverwechselbar. Pur, aber auch in Cocktails ein Genuss.

Björn Bochinski, Mitgründer von den Heimat Heroes, zeigt sich begeistert: „Der Plum & Rum Mule, mit Ginger Beer und einem Spritzer Limette ist einfach unwiderstehlich – für mich der neue Trend Drink für die kalte Jahreszeit.“

Rezept für den Plum & Rum Mule

– 40 ml Plum & Rum
– 100 ml Ginger Beer
– 1 Spritzer Limettensaft
– 3-4 Eiswürfel
– 1 halbe Pflaume zur Garnitur
– Kupferbecher zur Zubereitung

Zubereitung: Plum & Rum mit Ginger Beer in einen Kupferbecher mit Eiswürfeln geben. Einen Spritzer Limettensaft hinzufügen, leicht verrühren, mit einer halben Pflaume garnieren und genießen!

Zu kaufen gibt es den prämierten Rum-Likör im Onlineshop unter: https://www.heimat-heroes.de 

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Heimat Heroes
Herr Björn Bochinski
Wolbecker Str. 18
48155 Münster
Deutschland

fon ..: +49 (0) 1 60 / 9440 69 79
web ..: https://www.heimat-heroes.de
email : bjoern@heimat-heroes.de

Über Heimat Heroes:
Heimat Heroes ist ein Startup-Unternehmen aus dem Münsterland, das sich auf die Herstellung hochwertiger Spirituosen spezialisiert hat. Mit Leidenschaft und Expertise kreieren wir einzigartige Produkte, die Tradition und Moderne vereinen.

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Wirtschaft

All about nuts

Mit der Lauenstein Confiserie die Nuss-Saison feiern

BildLudwigsstadt, 10. September 2024 – Als knackiger Krokant, mit Marzipan, Honig oder einfach nur mit zarter Schokolade – Nüsse sind ein Highlight des Herbstes. Wer Walnüsse dieser Tage frisch vom Baum erntet und sofort knackt, kommt in einen besonderen Genuss: Denn jetzt lässt sich, mit etwas Fingerspitzengefühl, die weiche, aber noch bittere Hauthülle entfernen, die den Kern umschließt. Die Nuss schmeckt unvergleichlich zart und mild. Mit dem Trocknen der Nüsse verliert die Haut ihren bitteren Geschmack, der Kern wird haltbarer und das Walnuss-Aroma intensiviert sich. Sind sie von bester Qualität, sind es diese aromatischen Exemplare, die derzeit – gemeinsam mit Mandeln und Haselnüssen – ihren Weg in die Pralinen- und Schokoladenmanufaktur der Lauensteiner finden. Dort werden sie zu herbstlich-knackigen Hochgenüssen verarbeitet. Eine davon ist sogar preisgekrönt: die Lauensteiner Florentiner Praline.

Blätterkrokant-Röllchen und Mandelsplitter, Walnuss-Nougat-Schiffchen und Mandel-Krokant-Praline – insgesamt neun Kreationen tummeln sich in der Lauensteiner Nuss- und Krokant-Auslese. Und sie alle feiern den goldenen Herbst mit erlesenen Kernen und ihren liebsten Mitspielern. Zart knusperndes Karamell, edles Nougat, helle und dunkle Schokolade in Confiserie-Qualität und manchmal sogar duftiger Honig sind mit von der Partie. Letzterer adelt etwa die Florentiner Praline, eine besondere Spezialität mit dunklem Nougat, echter Bourbon-Vanille und einem Florentinerplätzchen on top.

Macadamia-Mus des Bio-Fairtrade-Produzenten LIMBUA
Seit diesem Jahr verarbeitet die Lauenstein Confiserie Macadamia-Mus des Bio-Fairtrade-Produzenten LIMBUA. Das deutsch-kenianische Unternehmen LIMBUA liefert Bio-Macadamias von höchster Qualität und steht für Nachhaltigkeit und fairen Handel in globalen Wertschöpfungsketten. Die Macadamia-Kreationen der Lauenstein Confiserie, wie Pralinen, Weihnachtskugeln und Ostereier, zählen zu den beliebtesten Produkten. Seit dem Frühjahr 2024 bezieht die Manufaktur Macadamia-Mus von LIMBUA, einem Pionier für ökologischen Landbau und Fairtrade in Kenia. LIMBUA arbeitet mit 7000 Bio-Farmen zusammen und bietet beste Qualität sowie sichere Ertragsperspektiven für Partnerbetriebe. Die Manufakturen von LIMBUA am Fuße des Mount Kenia sichern kurze Transportwege und hochwertige Arbeitsplätze für die Region. Dies fördert ökologisches Wirtschaften und fairen Handel, wovon auch die Kunden der Lauenstein Confiserie profitieren.

Die Macadamia-Pralinen sowie die nussigen Herbstspezialitäten sind sowohl im A-la-Carte-Bereich des Online-Shops unter www.lauensteiner.de als auch vor Ort in der Fischbachsmühle mit Café und Werksverkauf erhältlich.

Preise:
Lauensteiner FLORENTINER-PRALINE, 220 g EUR 18,95*
Lauensteiner MACADAMIA NOUGAT-PRALINE, 175 g EUR 18,95*
*inkl. gesetzlicher MwSt., zzgl. Versandkosten

Verantwortlicher für diese Pressemitteilung:

Michaela Rosien PR
Frau Michaela Rosien
St. Anna Platz 1a
80538 München
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Wirtschaft

Traditionshaus Schmidt startet in die Lebkuchensaison: „Lebkuchen des Jahres“ mit Rum-Rosine-Haselnuss

Ab sofort erhältlich.

BildPünktlich zum Start der diesjährigen Lebkuchen-Saison bringt der Nürnberger Traditionshersteller Schmidt den „Lebkuchen des Jahres“ auf den Markt: den „Elisen-Schatz“ mit hochwertigen Rum-Rosinen und Haselnuss – eine Sorte, die es so noch nie zuvor gab.

Seit 2010 zeigen die Schmidt-Bäckermeister mit dem „Lebkuchen des Jahres“, wie perfekt sich Tradition, Handwerkskunst und Innovationsgeist ergänzen können. Der „Elisen-Schatz“, der in der hauseigenen Versuchsbackstube seit der ersten Idee rund zwei Jahre perfektioniert wurde, enthält mit 29 Prozent einen extra hohen Haselnussanteil und kommt ganz ohne Mehl in der Masse aus. Die verwendeten Sultaninen werden zehn Tage in echtem Jamaika-Rum eingelegt, kräftiger Cassia-Zimt und Honig runden das außergewöhnliche Rezept ab. Zum Schluss wird der Lebkuchen mit besonders viel Vollmilchschokolade sowie dunklen Dekorstreifen aus Bitterkuvertüre (mit 70% Kakaoanteil) überzogen. Der „Elisen-Schatz“ ist ab sofort für 10,90 Euro pro 290-Gramm-Packung erhältlich. Traditionell eröffnet Schmidt am ersten Samstag im September die Lebkuchen-Saison in Nürnberg am Hauptmarkt sowie am Firmensitz in der Zollhausstraße.

Lebkuchen-Schmidt beschäftigt bis zu 1300 Mitarbeiter und ist seit dem vergangenen Jahr der erste Lebkuchen-Hersteller überhaupt, der mit dem anspruchsvollen ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften zertifiziert wurde. Mit diesem Zertifikat wird die kontinuierliche Nachhaltigkeits-Strategie von Schmidt offiziell anerkannt. Dazu gehören unter anderem der ausschließliche Einsatz von Strom aus regenerativen Energien, die Verwendung von Fairtrade-Kakaobohnen für alle Schokoladenprodukte, der klimafreundliche Versand sämtlicher Pakete oder das firmeneigene Engagement für Bienen.

Weitere Informationen unter: https://www.lebkuchen-schmidt.com

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Lebkuchen Schmidt GmbH & Co KG
Herr Andreas Hock
Zollhausstraße 30
90469 Nürnberg
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fon ..: 0911/8966-268
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Wellness, Genuss und Romantik als Geschenkidee

Urlaubsboxen für Wellness, Genuss & Romantik sind ein perfektes Erlebnisgeschenk

Umfassende Wohlfühl- und Genusserlebnisse eigenen sich als Geschenk für jeden Anlass

Perfektes Erlebnis-Geschenk für Paare bzw. Verliebte gesucht? Mit den formschönen Reise-Gutschein-Geschenkboxen von Urlaubsbox.com verschenken Sie ab sofort unvergessliche Kurzurlaube zu verschiedenen Feieranlässen wie zum Beispiel Geburtstage, Weihnachten, Ostern, Vatertage, Muttertage, Jahrestage, Valentinstage, Hochzeiten, Hochzeitstage und Jubiläen aller Art. Ausgesuchte und geprüfte Top-Hotels in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Südtirol, Tschechien, der Slowakei und Slowenien werden auch Sie mit Sicherheit begeistern.

Abseits des lebendigen Hotelalltags sorgen zahlreiche Freizeit-, Kultur-, Genuss-, Wellness-, Sport- und Romantikangebote für entsprechend Abwechslung. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine traumhafte Wohlfühl-Auszeit in Form von attraktiven Urlaubstagen voll Wellness, Genuss und Romantik. Berge, Seen, das Meer, unberührte Naturlandschaften, saftige Wiesen, grüne Wälder, malerische Dörfer und pulsierende Städte sorgen für entsprechend Abwechslung. Egal, ob Romantik-Urlaub im Herbst, Wellness-Urlaub im Winter, Genuss-Urlaub im Frühling oder Städtereisen im Sommer – mit den vielseitigen Gutschein-Reisen von Urlaubsbox.com schenken Sie sich selbst oder anderen zu jeder Jahreszeit unkomplizierte Kurzreisen.

Der Kurztrip gestaltet sich dabei vollkommen unkompliziert. Den Urlaubsort, die Kurzurlaubsart (Wellnessurlaube, Romantikurlaube, Aktivurlaube, Wanderreisen, Städtereisen, Genussurlaube…), die Hotelart (Romantik-Hotels, Wellness-Hotels, Aktiv-Hotels, Land-Hotels, Berghotels, Seehotels…), die Anreiseform (Auto, Autobus, Zug oder Flugzeug), den Reisetermin (beliebiger Termin im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter) und die Reisedauer (ein Tag, zwei Tage, drei Tage, vier Tage etc…) wählt der Reisende dabei vollkommen selbstständig aus. Eines ist sicher: Die Reisegutscheine, Urlaubsgutscheine, Feriengutscheine, Reise-Geschenkgutscheine und Hotelgutscheine von Urlaubsbox.com sind ein ideales Erlebnisgeschenk für all diejenigen, die Genuss, Romantik und Wellness in perfekter Art und Weise miteinander verbinden möchten. Sämtliche Reise-Gutscheine, Geschenk-Gutscheine und Hotel-Gutscheine sind selbstverständlich frei übertragbar und können zudem drei Jahre lange ab Kaufdatum eingelöst werden.

Mit den begehrten Gutscheinreisen von Urlaubsbox.com hat man immer einen hochwertigen Geschenkjoker im Ärmel. Klassische Genschenke wie Blumen oder Krawatten besitzen keinen Erlebnischarakter. Kurzurlaube und Kurzreisen von Urlaubsbox sind hingegen vollkommen anders, da diese Urlaubserlebnisse der Extraklasse ermöglichen. Frisch Verliebte und Paare, die bereits länger zusammen sind, schätzen die spontanen Urlaubsfreuden, die Urlaubsbox ermöglichen. In jeder Hinsicht weiß Urlaubsbox als führender Fullservice-Anbieter von Gutscheinurlauben in der DACH-Region zu überzeugen.

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Urlaubsbox® – Eine Marke der INVENT Marketing & Tourismus GmbH
Herr Pia Sommer
Hopfengasse 25
4020 Linz
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Geschäftsführer: Mag. Christian Klar
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Fachgruppe Reisebüros
Reisebürogewerbe
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Wirtschaft

Der neue Ginique Premium Gin-Baukasten von Heimat Heroes für genussreiche Kreativität

Edle Gins selbst kreieren – Für inspirierende Gin-Abende mit Freund’innen und als perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber

BildHeimat Heroes aus dem Münsterland präsentiert den Ginique Premium Gin-Baukasten – und damit eine völlig neue Art Gin zu genießen. Das Set ermöglicht es, edle Gin-Kreationen spielerisch mithilfe von Rezeptkarten und ohne künstliche Aromen selbst zusammenzusetzen. Ebenso sind eigene Rezeptideen uneingeschränkt möglich, ideal für ein exklusives Genuss-Event mit Freund’innen und als exquisit delikates Präsent für Gin-Fans.

Das Gin-Set von Heimat Heroes enthält:

– 500 ml Gin Basis-Destillat (40% Vol.): eine harmonische Mischung aus Wacholder, Angelikawurzel und Koriander

– 8 x 50 ml individuelle Botanical-Spirituosen: Zitrone, Orange, Rosmarin, Gurke, Holunderblüte, Rose, Minze & Himbeere – hochwertige Destillate, ganz ohne künstliche Aromen

– 10 ml Glaspipette: für präzises Dosieren

– 25 Rezeptkarten: mit zusätzlichen Inspirationen für eigene Gin-Kreationen

Der Ginique Premium-Gin-Baukasten ist nicht nur ein Produkt, sondern bietet eine schöpferische Vielfalt edler Genuss-Erlebnisse. „Wir haben den Gin dekonstruiert und bieten damit eine völlig neue Herangehensweise an die Gin-Herstellung. Man muss keine Gewürze in Vodka einlegen – alles ist vorbereitet für die kreative Entfaltung“, erklärt Björn Bochinski, einer der drei Gründer von Heimat Heroes.

In naher Zukunft sind Botanical Erweiterungssets geplant, darunter „Asian Flavours“ und „Citrus Wonders“, die bereits in der Produktion sind. Zudem sind die Botanical Destillate sowie das Gin-Basis-Destillat einzeln bei Heimat Heroes erhältlich.

Ein Ginique-Set reicht für 45 individuelle Gin-Rezepte à 2 cl, sodass einem inspirierenden Abend mit Freund’innen nichts im Wege steht.

Die Idee hinter unserem Gin-Baukasten? Unser Ginique Premium Gin-Baukasten bietet die einzigartige Möglichkeit, die Kunst der Gin-Herstellung zuhause professionell selbst zu erleben. Dieses Set garantiert Spaß und edlen Genuss – egal ob als exklusives Geschenk oder als neue Event-Überraschung für Freund’innen.

Weitere Informationen und alle Produkte von Heimat Heroes unter: https://www.heimat-heroes.de/gin-set

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Heimat Heroes ist ein Startup-Unternehmen aus dem Münsterland, das sich auf die Herstellung hochwertiger Spirituosen spezialisiert hat. Mit Leidenschaft und Expertise kreieren wir einzigartige Produkte, die Tradition und Moderne vereinen.

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